Cookies originaux pour palais exigeant

Bonjour tout le monde ! Après cette longuuue absence, me revoilà ! Je n’ai aucune excuse, je n’ai juste pas pris le temps de m’occuper du blog et voilà le résultat. Pour me faire pardonner, je vous donne la recette de supers cookies aux parfums extravagants : choco-noisette (rien d’extravagant ici), menthe-choco (déjà un peu…

C’est Noël : sortez les biscuits !

A l’approche de Noël, j’ai eu envie de faire des sablés… Comme beaucoup de monde, à voir ce dossier de Hellocoton ! Et il a suffit d’une émission du « Meilleur pâtissier » pour finir de me convaincre. Ni une ni deux, petit tour au supermarché pour acheter des emporte-pièces (malheureusement, il n’y avait pas de petits…

Le Pâté de Pâques, spécialité berrichonne

Je sais ce que vous allez dire : ce post arrive quelques jours trop tard. Mais qu’importe ! Est-on obligé de ne manger de la bûche qu’à Noël et des chocolats qu’à Pâques ? Non, alors on peut bien manger du Pâté de Pâques à toute saison ! Arrivée sur Nantes à 12 ans, j’ai découvert que le Pâté…

Naan party

Pour la Saint-Valentin, avec mon ami/chéri/copain (aucun terme ne me convient vraiment) nous avons été mangés dans un restaurant indien, Inde et vous, cours des 50 otages à Nantes. D’ailleurs je vous le conseille, la cuisine est délicieuse (des gambas cuites dans du lait de coco, dosé juste ce qu’il faut, et un tiramisu à…

Et si on faisait des cupcakes ?

Depuis quelques temps, j’avais envie de faire des cupcakes. Vous savez, ces petits gâteaux colorés à croquer ! Bref, je me suis lancée. Pour le gâteau en lui-même, j’ai pris une recette de gâteau au chocolat que je fais souvent et qui s’adapte très bien aux muffins. Rapide et efficace, puisqu’il n’y a pas besoin…